 
Hallo, wij zijn Klaas en Marijke en wij heten jullie van harte welkom in onze bed & breakfast, « De Groene Maan ». In 2007 kochten wij dit huis in de Rik Woutersstraat. Wij zagen er onmiddellijk veel potentieel in en dachten vrij snel van start te kunnen gaan met een kleinschalige bed & breakfast. Dat liep wel even anders…
Hoewel het huis instapklaar was, hebben we nog twee jaar intensief gerenoveerd. We hebben elke kamer grondig aangepakt: muren werden ontdaan van slordig aangebracht gips, valse plafonds werden verwijderd om de oorspronkelijke houten roostering zichtbaar te maken en alles werd herschilderd. Dit alles combineerden wij met onze gewone jobs. Klaas werkt als jurist bij de overheid en Marijke werkt als sociaal assistent. Gelukkig hebben we enorm veel hulp gekregen van Mathieu, Marijkes vader. In augustus 2009 hebben we uiteindelijk de eindstreep bereikt en het resultaat mag er wezen, al zeggen we het zelf.
Omdat wij het milieu erg belangrijk vinden, hebben we enkele ecologische investeringen laten doen (de daken zijn geïsoleerd, de verwarmingsketel is vervangen door een condensatieketel) en eind 2009 werden er zes zonnepanelen geplaatst op het platte dak achteraan.
Verder zullen we ook proberen om de B&B op een zo groen mogelijke wijze uit te baten:
° We maken gebruik van tweedehands servies.
° De meeste meubeltjes zijn afkomstig van Belgische rommelmarktjes.
° Voor was-, afwas-, zeep-, en verzorgingsproducten maken we gebruik van ecologische merken.
° Onze sojabadlakens, -handdoeken en -washandjes zijn 100 % ecologisch én superzacht.
° Onze electriciteit nemen wij af van een groene leverancier.
° We stimuleren het gebruik van fietsen.
° Het ontbijt bevat een aantal biologische en huisbereide producten.
Zo, dit is in een notendop wie wij zijn en waarvoor we staan. Rest ons enkel nog jullie een aangenaam verblijf te wensen in onze B&B. | 
